当前位置:广州网站建设|网站维护|网站推广|企业网母婴霉豆腐孕妇可以吃吗?怀孕可以吃霉豆腐吗?
霉豆腐孕妇可以吃吗?怀孕可以吃霉豆腐吗?
2023-01-25

霉豆腐也是属于腌制类的食品,因此,一般不建议过多食用。但是霉豆腐的味道非常的好,很多人都喜欢吃,那么,霉豆腐孕妇可以吃吗?怀孕可以吃霉豆腐吗?

霉豆腐孕妇可以吃吗

孕妇尽量少吃霉豆腐,毕竟它是腌制食品,里面含有大量的亚硝酸盐,就算是一般人也不建议多吃,更何况是孕妇。因此,不建议孕妇吃霉豆腐,如果实在想吃的话,建议也要少吃为好。

霉豆腐的营养价值

霉豆腐富含人体所需要的多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物及矿物质。

每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克、苏氨酸2.0克、色氨酸0.6克、缬氨酸5.3克。还含有钙和磷等矿物质。臭腐乳中维生素B12的含量很丰富,有的品种每100克可含10毫克维生素B12,而每人每天需要维生素B12的量为1—3毫克。经常食用不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆。

适用人群

一般人群均可食用

1、豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用[8]

2、豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

注意事项

霉豆腐发酵后,容易被微生物污染。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用。特别是有口腔溃疡,扁桃体发炎什么的还有就是容易长青春豆另外,腐乳含盐量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。

//文章网站 //统计代码